ほうじ茶は茶葉を高温で焙煎して香りを引き出した、とても香ばしいお茶です。カフェインの含有量が少ないお茶で、苦みも少なくすっきりとした味わいなので、脂っこい食事との相性が良く家族団らんの場に最適です。熱湯で淹れると香ばしさがより引き立ちます。 【おいしいお茶の淹れ方】(2人分) 茶葉の量:5g お湯の温度:100℃ 浸出時間:1分
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